■ひれ
	スタミナ苑のヒレはちょっと違います。
スタミナ苑のヒレはよくあるパサパサの赤身肉のヒレではありません。しっかりとサシ（脂）が入っています。 それでは早速焼きましょう。
じゅうじゅう♪お肉の焼ける音が天井の調べのように・・・というと大袈裟ですがどうですか？この見事な焼き色。 スタミナ苑のヒレは、裏目ニューとまでは言いませんが一般メニューに載っていないので、お声をお掛けください。

■春菊スープ
	スタミナ苑の春菊スープは季節限定スープです。 春菊の鮮烈な香りがたまりません。 スープはコショウの風味がしっかりと効いているのに辛くはありません。
	大ぶりに切られたシイタケのぷるるんとした食感と甘みが、スパイシーなスープが際だたせてくれます。 しかし、一つだけ残念なことが・・・。 一秒も早く口内を満たしたいと願いつつもその熱さに・・・この写真を取り終えた後必死でフーフーをするのでした。