伝説の裏メニュー煮込み登場。味噌か塩か、それとも両方か

伝説の裏メニュー「煮込み」が表メニューに登場しました。
センマイ、ミノ、はらみ、ホルモンなどなど、贅沢な具材が煮込まれた絶品メニュー。
お好みで山椒のきいた特製七味でぴりっと味をしめれば、なお食欲が全開に。


煮込みのもうひとつの楽しみは、写真で見ても分かる黄金色に輝くスープです。
飲んで良し、かけてよし・・・かけて・・・とは、ご飯にそっと。あるいは、具を食べ終わった煮込みの皿に少しだけご飯を混ぜいれて「ゴクゴク」。もう飲み物です。

写真は「味噌」ですが、柚胡椒でいただく塩はさっぱりの絶品。

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