数量限定、品切れごめん「ハツのたたき（超レアステーキ）」登場。

ハツのたたきです。しっかりと表面を焼きつつ、中はじっくりと熱を通した超レアステーキを軽く冷やします。そうすることで味をしめつつ、さっくりとした歯触り、しっとりとした触感をお楽しみいただけます。
和辛子を添えていますのでお好みで。

しかし、ごめんなさい。超数量限定品です。開店直後にできってしまうことが多いのです。開店直後にご来店の際は、是非、お声かけください。
※仕入れ状況により提供できない場合もございます。

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